16日 1月 2019

トーフの海老はさみ揚げ

海老入りすり身のトーフはさみ揚げ？

海老入りすり身をぬりぬり。

たっぷり。

挟んでからラップをし、弱めのレンジで約1分加熱してから粉をまぶします。

150度くらいの油にポイ。

浮かんできてから、2分ほどで上げます。

上げたら、しっかり目に

塩を振ります。

タレでも、醤油でも、あんかけでも。