21日 10月 2018 モツじゃが煮 モツを水で茹で、一度湯を捨てます。モツにより匂いがキツイ物も有ります、何度か茹でて臭みを取ります。 水、ニンニク、酒、醤油、塩、砂糖で味付け下ゆでした大根、人参、じゃが芋投入。 tagPlaceholderカテゴリ: